Recette Bourguignon Ce bœuf bourguignon est vraiment parfumé. Il faut, par contre, rester vigilant et remuer régulièrement (toutes les 20 minutes environ) afin d'éviter que la viande et la sauce n'accrochent au fond de la cocotte. Je l'ai servi avec des pommes de terre à l'eau, un régal avec la sauce... Inscription. ← recette moussaka ww thermomix recette mures rhubarbe → Valeurs sûres des repas de famille, le rôti de bœuf ou le bœuf bourguignon se préparent très simplement à la maison, en suivant nos recettes. Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Recettes … Ajouter l’oignon et les échalotes, le thym, le laurier et le poivre. Epluchez les échalotes et les émincer en petits morceaux. Salez et poivrez la viande. Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux. C’est pourquoi j’ai sélectionné pour vous mes 100 recettes préférées, grâce auxquelles vous pourrez vous faire plaisir, même si vous n’êtes pas (encore) un as des fourneaux : gratin dauphinois, tomates farcies, navarin d’agneau, risotto, moules marinières, soufflé au fromage, bœuf bourguignon, riz au lait, pain perdu… Faites chauffer l’huile restante dans une cocotte. bœuf bourguignon philippe etchebest; 09 Nov November 9, 2021. bœuf bourguignon philippe etchebest. La marinade. Discover (and save!) Une recette simple et familiale aux herbes et légumes frais. bœuf bourguignon